Jacobine van den Bos behaalt tweede plaats bij landelijke verkiezing Beste Aardbeienslof van Nederland
KAMPEN/IJSSELMUIDEN – Jacobine van den Bos van Bakkerij Vermeij heeft een knappe tweede plaats behaald tijdens de verkiezing De Beste Aardbeienslof van Nederland 2026. In een deelnemersveld van vijftig bakkers, patissiers en chefs uit heel Nederland wist zij de vakjury te overtuigen met haar ambachtelijke aardbeienslof. Alleen winnaar Henrik Wullems uit Schoonrewoerd eindigde hoger.
Na een plaats in de landelijke top 10 in 2024 heeft zij opnieuw indruk gemaakt op de vakjury. Volgens de jury kwam haar creatie heel dicht in de buurt van de overwinning. De jury prees de mooie smaakcombinaties, de verzorgde uitstraling en de technische uitvoering van de slof.
De prestatie onderstreept het hoge niveau van het banket van Bakkerij Vermeij en bevestigt opnieuw de reputatie van Vermeij als kwaliteitsbakker.
